<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>
<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>地酒 ナチュラルワイン クラフトビール うちゅう 空 吉四六 寒菊 Monkish 厚岸 通販 えんしゅうや酒店</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/" /><modified>2026-04-07T04:19:42+09:00</modified><entry><title>DD4D　Don Jalape&amp;#241;o (Jalape&amp;#241;o IPA) 　 350ml缶　【人気のクラフトビール　ドン　ハラペーニョ】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=191203390" /><id>https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=191203390</id><issued>2026-03-31T23:06:18+09:00</issued><modified>2026-03-31T14:06:18Z</modified><created>2026-03-31T14:06:18Z</created><summary>不思議な刺激のハラペーニョビール。
上品な辛さと程よいハラペーニョの香りを乗せるのは至難の業ですが、DD4Dの職人技でビールに絶妙な刺激を加えております。
新鮮なハラペーニョの風味に、ホップの苦味とトロピカルな香りも相まった、クセになるハラペーニョIPAです...</summary><author><name>地酒 ナチュラルワイン クラフトビール うちゅう 空 吉四六 寒菊 Monkish 厚岸 通販 えんしゅうや酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[不思議な刺激のハラペーニョビール。
上品な辛さと程よいハラペーニョの香りを乗せるのは至難の業ですが、DD4Dの職人技でビールに絶妙な刺激を加えております。
新鮮なハラペーニョの風味に、ホップの苦味とトロピカルな香りも相まった、クセになるハラペーニョIPAです。


品目：ビール
ビアスタイル：ハラペーニョIPA
IBU　50
アルコール：6.0%
原材料：麦芽（外国製造）、糖類、ホップ、ハラペーニョ（愛媛県産）
Hop：Cascade, Cryo Centennial, Herkules
Malt：PILSEN, Wheat, Cara Malt
容量　350ml
生産者　愛媛県　DD4D BREWING<br><br>

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」]]></content></entry><entry><title>弥栄鶴　山廃純米70　1800ml 【丹後の地酒　幻の酒米】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=191178317" /><id>https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=191178317</id><issued>2026-03-31T11:45:29+09:00</issued><modified>2026-03-31T02:47:07Z</modified><created>2026-03-31T02:45:29Z</created><summary>京都府の北端、丹後半島の付け根にある京丹後市弥栄町。

太平洋戦争中の休業を経て、昭和２２年に現取締役の行待佳平氏の先々代の呼びかけで地元の酒造４社が集まり、この弥栄町に設立した竹野酒造有限会社。

地元弥栄町を冠に、以前から製造していた銘柄「千年勢（...</summary><author><name>地酒 ナチュラルワイン クラフトビール うちゅう 空 吉四六 寒菊 Monkish 厚岸 通販 えんしゅうや酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[京都府の北端、丹後半島の付け根にある京丹後市弥栄町。<br>
<br>
太平洋戦争中の休業を経て、昭和２２年に現取締役の行待佳平氏の先々代の呼びかけで地元の酒造４社が集まり、この弥栄町に設立した竹野酒造有限会社。<br>
<br>
地元弥栄町を冠に、以前から製造していた銘柄「千年勢（ちとせ）」の象徴である鶴をあしらい「弥栄鶴」と命名。<br>
<br>
２７歳で杜氏となった、あの名杜氏・農口尚彦の門下生でもある行待佳樹氏が１本１本丹精込めて造ります。<br>
<br>
<br>
酒質 山廃純米酒<br>
原材料 米・米麹<br>
原料米 京の輝き<br>
精米歩合　７０％<br>
日本酒度 　-<br>
酸度 2.1<br>
アルコール度数 15度<br>
蔵元・・京都府　竹野酒造有限会社<br>]]></content></entry><entry><title>マス・ド・ジャニーニ ル タン デ ジタン　ブラン 750ml【エコセール認証　辛口　白】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=191076007" /><id>https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=191076007</id><issued>2026-03-24T20:39:36+09:00</issued><modified>2026-03-24T11:39:36Z</modified><created>2026-03-24T11:39:36Z</created><summary>南仏オーガニックワインの人気シリーズ「ルタンデジタン」の白、ニームとベジエの間にあるサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村で健康なブドウを育て丁寧に醸造しています。キリッと冷やして気軽に楽しんでいただきたい辛口です。透明感のある麦藁色で、ソーヴィニヨンブラン...</summary><author><name>地酒 ナチュラルワイン クラフトビール うちゅう 空 吉四六 寒菊 Monkish 厚岸 通販 えんしゅうや酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[南仏オーガニックワインの人気シリーズ「ルタンデジタン」の白、ニームとベジエの間にあるサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村で健康なブドウを育て丁寧に醸造しています。<br>キリッと冷やして気軽に楽しんでいただきたい辛口です。<br>透明感のある麦藁色で、ソーヴィニヨンブランが主体のハーブや柑橘系の香りとライムのような瑞々しい酸と果実味がどれも突出せず程良くまとまった味わいです。
<br><br>
<br>
果実酒<br>
生産国　フランス　<br>
地方　ラングドック　<br>
分類　ヴァン・ド・ペイ・ドック　<br>
ぶどう品種　ソーヴィニヨンブラン60％ ヴェルメンティーノ20
％ グルナッシュブラン20％ <br>
酸化防止剤<br>
アルコール分　13%未満<br>
容量　750ml<br>
生産年　2024年（VTは予告なしに変更となる場合がございます。予めご了承ください。）<br><br>
 
  「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」]]></content></entry><entry><title>ドメーヌ・ド・ラ・ガランス 風 　ブラン　750ml【エコセール認証　辛口　白】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=191075984" /><id>https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=191075984</id><issued>2026-03-24T20:31:44+09:00</issued><modified>2026-03-24T11:31:44Z</modified><created>2026-03-24T11:31:44Z</created><summary>粘土石灰・花崗岩土壌で育った3品種を全房でプレスし、ステンレスタンクとセメントタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成しました。クリアなグリーンイエロー色の外観、洋梨キャンディやカリン、完熟柑橘の甘い香り、口あたりよくスムーズな飲み口、控えめな酸味とバラン...</summary><author><name>地酒 ナチュラルワイン クラフトビール うちゅう 空 吉四六 寒菊 Monkish 厚岸 通販 えんしゅうや酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[粘土石灰・花崗岩土壌で育った3品種を全房でプレスし、ステンレスタンクとセメントタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成しました。<br><br>クリアなグリーンイエロー色の外観、洋梨キャンディやカリン、完熟柑橘の甘い香り、口あたりよくスムーズな飲み口、控えめな酸味とバランスのとれた果実感、グレープフルーツピールのほろ苦さをアフターに感じます。
<br><br>
<br>
果実酒<br>
生産国　フランス　<br>
地方　ラングドック　<br>
分類　ヴァン・ド・フランス　<br>
ぶどう品種　シャルドネ50％　グルナッシュブラン30％ ルーサンヌ20％ <br>
酸化防止剤<br>
アルコール分　12.5%未満<br>
容量　750ml<br>
生産年　2024年（VTは予告なしに変更となる場合がございます。予めご了承ください。）<br><br>
 
  「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」]]></content></entry><entry><title>あおちゅう 奥山直子 (杜氏・奥山晃)　30度　700ml 【人気商品　伊豆七島・青ヶ島の人気の芋焼酎】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=190971470" /><id>https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=190971470</id><issued>2026-03-21T20:51:18+09:00</issued><modified>2026-03-21T11:51:18Z</modified><created>2026-03-21T11:51:18Z</created><summary>東京から360km、伊豆諸島の最南端の有人島が「青ヶ島」です。

 青ヶ島の面積は皇居の約五倍程、人口僅か200人弱です。 

その小さな島での幻の芋焼酎「あおちゅう」は醸しだされています。

複数の杜氏さんが酒造工場を共同で使い焼酎造りをしています。


麦麹...</summary><author><name>地酒 ナチュラルワイン クラフトビール うちゅう 空 吉四六 寒菊 Monkish 厚岸 通販 えんしゅうや酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[東京から360km、伊豆諸島の最南端の有人島が「青ヶ島」です。<br>
<br>
 青ヶ島の面積は皇居の約五倍程、人口僅か200人弱です。 <br>
<br>
その小さな島での幻の芋焼酎「あおちゅう」は醸しだされています。<br>
<br>
複数の杜氏さんが酒造工場を共同で使い焼酎造りをしています。
<br>
<br>
麦麹の造り方や仕込時の分量、仕込み時期の違いから杜氏さんごとに味わいに特徴があります。　<br>
<br>
主原料のさつま芋と麦麹を同時に仕込む丼（どんぶり）仕込で造られています。
<br> <br>母・直子さんの味を受け継ぎ奥山晃さんが焼酎造りをしておいます。優しいコクとすっきりした味わい。
<br>
 <br>
種類 本格芋焼酎 <br>
原材料 サツマイモ・麦麹 <br>
アルコール度数 30度 <br>
容量 700ml <br>
醸造元 青ヶ島酒造合資会社 　奥山直子 (杜氏・奥山晃)<br><br>
  「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」]]></content></entry><entry><title>寒菊 壽限無50  Hazy Moon 純米大吟醸 おりがらみ無濾過生原酒　1800ml 　【千葉の地酒　限定酒　じゅげむ】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=190971196" /><id>https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=190971196</id><issued>2026-03-21T19:38:07+09:00</issued><modified>2026-03-21T10:38:07Z</modified><created>2026-03-21T10:38:07Z</created><summary>太平洋を望む九十九里浜にほど近い、緑に囲まれた温暖な地域に酒蔵はあります。

福岡県にて、「山田錦」を父に「夢一献」を母に2010年に育成された「壽限無」を初使用した一本。
霞がかった春の夜空に盃のように横たわった三日月にはお酒がよく入ると言い、昔の人は春...</summary><author><name>地酒 ナチュラルワイン クラフトビール うちゅう 空 吉四六 寒菊 Monkish 厚岸 通販 えんしゅうや酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[太平洋を望む九十九里浜にほど近い、緑に囲まれた温暖な地域に酒蔵はあります。<br>
<br>
福岡県にて、「山田錦」を父に「夢一献」を母に2010年に育成された「壽限無」を初使用した一本。<br>
霞がかった春の夜空に盃のように横たわった三日月にはお酒がよく入ると言い、昔の人は春の月見酒を楽しんだそう。<br>いつの時代も変わらない月の盃に重ねて愉しむ、寒菊が送る新たな春月見酒です。<br>
<br>
酒質 純米大吟醸 おりがらみ無濾過生原酒<br>
原材料 米・米麹<br>
原料米 　壽限無<br>
精米歩合 　50％<br>
日本酒度 　-5　<br>
酸度　1.4<br>
アミノ酸度　1.1<br>
アルコール度 15度<br>
容量 　1800ml<br>
蔵元　千葉県・・合資会社寒菊銘醸 <br>
<br>
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」]]></content></entry><entry><title>寒菊 壽限無50  Hazy Moon 純米大吟醸 おりがらみ無濾過生原酒　720ml 　【千葉の地酒　限定酒　じゅげむ】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=190971127" /><id>https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=190971127</id><issued>2026-03-21T19:26:27+09:00</issued><modified>2026-03-21T10:28:09Z</modified><created>2026-03-21T10:26:27Z</created><summary>太平洋を望む九十九里浜にほど近い、緑に囲まれた温暖な地域に酒蔵はあります。

福岡県にて、「山田錦」を父に「夢一献」を母に2010年に育成された「壽限無」を初使用した一本。
霞がかった春の夜空に盃のように横たわった三日月にはお酒がよく入ると言い、昔の人は春...</summary><author><name>地酒 ナチュラルワイン クラフトビール うちゅう 空 吉四六 寒菊 Monkish 厚岸 通販 えんしゅうや酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[太平洋を望む九十九里浜にほど近い、緑に囲まれた温暖な地域に酒蔵はあります。<br>
<br>
福岡県にて、「山田錦」を父に「夢一献」を母に2010年に育成された「壽限無」を初使用した一本。<br>
霞がかった春の夜空に盃のように横たわった三日月にはお酒がよく入ると言い、昔の人は春の月見酒を楽しんだそう。<br>いつの時代も変わらない月の盃に重ねて愉しむ、寒菊が送る新たな春月見酒です。<br>
<br>
酒質 純米大吟醸 おりがらみ無濾過生原酒<br>
原材料 米・米麹<br>
原料米 　壽限無<br>
精米歩合 　50％<br>
日本酒度 　-5　<br>
酸度　1.4<br>
アミノ酸度　1.1<br>
アルコール度 15度<br>
容量 　720ml<br>
蔵元　千葉県・・合資会社寒菊銘醸 <br>
<br>
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」]]></content></entry><entry><title>寒菊　電照菊おりがらみ　と　香露　 惑星9号  純米酒 type-C   720ml　合計3本セット 　【電照菊　香露】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=190886104" /><id>https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=190886104</id><issued>2026-03-14T19:55:31+09:00</issued><modified>2026-03-14T10:55:31Z</modified><created>2026-03-14T10:55:31Z</created><summary>セット内容
寒菊 　電照菊おりがらみ 　2025VT　720ml　1本
香露　 惑星9号  純米酒 type-C おりがらみ無濾過生原酒　720ml　2本
※こちらの商品は化粧箱にお入れできません。

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」</summary><author><name>地酒 ナチュラルワイン クラフトビール うちゅう 空 吉四六 寒菊 Monkish 厚岸 通販 えんしゅうや酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[セット内容<br>
寒菊 　電照菊おりがらみ 　2025VT　720ml　1本<br>
香露　 惑星9号  純米酒 type-C おりがらみ無濾過生原酒　720ml　2本<br><br>
※こちらの商品は化粧箱にお入れできません。<br><br>

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」]]></content></entry><entry><title>寒菊 晴日-Special Yell- 2026　純米大吟醸無濾過生原酒　720ml　【千葉の地酒　限定酒】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=190886077" /><id>https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=190886077</id><issued>2026-03-14T19:48:02+09:00</issued><modified>2026-03-14T10:48:02Z</modified><created>2026-03-14T10:48:02Z</created><summary>太平洋を望む九十九里浜にほど近い、緑に囲まれた温暖な地域に酒蔵はあります。
新たなる旅立ちや集大成といった「ハレノヒ」を迎える方が多いこの季節に、少しでもその背中を押したいという一心で、最高級米を用いて醸した１年に一度の超限定酒！ラベルには「翼」と「太...</summary><author><name>地酒 ナチュラルワイン クラフトビール うちゅう 空 吉四六 寒菊 Monkish 厚岸 通販 えんしゅうや酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[太平洋を望む九十九里浜にほど近い、緑に囲まれた温暖な地域に酒蔵はあります。<br>
<br>新たなる旅立ちや集大成といった「ハレノヒ」を迎える方が多いこの季節に、少しでもその背中を押したいという一心で、最高級米を用いて醸した１年に一度の超限定酒！ラベルには「翼」と「太陽」を、希望を込めてあしらいました。<br><br>
<br>
酒質 純米大吟醸無濾過生原酒<br>
原材料 米・米麹<br>
原料米 山田錦　赤磐雄町<br>
精米歩合 　50％<br>
日本酒度 　-5　<br>
酸度　1.2<br>
アミノ酸度　0.8<br>
アルコール度 15度<br>
容量 720ml<br>
蔵元　千葉県・・合資会社寒菊銘醸 <br><br>
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」]]></content></entry><entry><title>寒菊　純米大吟醸無濾過生原酒　電照菊　おりがらみ 1800ml　【千葉の地酒　限定酒】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=189105962" /><id>https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=189105962</id><issued>2025-10-25T17:19:19+09:00</issued><modified>2026-02-03T02:12:23Z</modified><created>2025-10-25T08:19:19Z</created><summary>太平洋を望む九十九里浜にほど近い、緑に囲まれた温暖な地域に酒蔵はあります。


年に一度だけ出荷する限定酒です。

酒質 純米大吟醸無濾過生原酒　おりがらみ
原材料 米・米麹
原料米 山田錦
精米歩合 　50％
日本酒度 　−4　
酸度　1.3
アミノ酸度　非公表...</summary><author><name>地酒 ナチュラルワイン クラフトビール うちゅう 空 吉四六 寒菊 Monkish 厚岸 通販 えんしゅうや酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[太平洋を望む九十九里浜にほど近い、緑に囲まれた温暖な地域に酒蔵はあります。<br>
<br>

年に一度だけ出荷する限定酒です。<br>
<br>
酒質 純米大吟醸無濾過生原酒　おりがらみ<br>
原材料 米・米麹<br>
原料米 山田錦<br>
精米歩合 　50％<br>
日本酒度 　−4　<br>
酸度　1.3<br>
アミノ酸度　非公表<br>
アルコール度 15度<br>
容量 1800ml<br>
蔵元　千葉県・・合資会社寒菊銘醸 
<br>

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」]]></content></entry><entry><title>宇宙IPAとインクホーンブルーイング　各3缶　合計6缶セット【父の日のご贈答用に最適】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=186995370" /><id>https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=186995370</id><issued>2025-06-07T12:52:09+09:00</issued><modified>2025-10-25T08:31:41Z</modified><created>2025-06-07T03:52:09Z</created><summary>※化粧箱は正規専用化粧箱ではございません。包装はいたしません。
セット内容
宇宙IPA　350ml　3缶
Inkhorn Brewing　Java Finch 2025 #2 　355ml缶　3缶
品目　ビール
容量　350ml3缶　355ml3缶　

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしていま...</summary><author><name>地酒 ナチュラルワイン クラフトビール うちゅう 空 吉四六 寒菊 Monkish 厚岸 通販 えんしゅうや酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[※化粧箱は正規専用化粧箱ではございません。包装はいたしません。
セット内容
宇宙IPA　350ml　3缶
Inkhorn Brewing　Java Finch 2025 #2 　355ml缶　3缶
品目　ビール
容量　350ml3缶　355ml3缶　

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」
<span style="color:#FF0000">※こちらの商品は要冷蔵品の為、チルドゆうパックでの発送となります。
チルド代のご負担をお願いいたします。</span>

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」]]></content></entry><entry><title>京都醸造　一期一会 と週休6日　350ml缶　各3缶　合計6缶セット【ゴクゴク飲める京都醸造の定番セゾン】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=186995338" /><id>https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=186995338</id><issued>2025-06-07T12:48:29+09:00</issued><modified>2025-06-07T03:48:29Z</modified><created>2025-06-07T03:48:29Z</created><summary>※化粧箱は正規専用化粧箱ではございません。包装はいたしません。
セット内容
一期一会　350ml　3缶
週休6日　350ml　3缶
品目　ビール
容量　350ml　
ブリュワリー：KYOTO BREWING CO

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」
※こ...</summary><author><name>地酒 ナチュラルワイン クラフトビール うちゅう 空 吉四六 寒菊 Monkish 厚岸 通販 えんしゅうや酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[※化粧箱は正規専用化粧箱ではございません。包装はいたしません。
セット内容
一期一会　350ml　3缶
週休6日　350ml　3缶
品目　ビール
容量　350ml　
ブリュワリー：KYOTO BREWING CO

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」
<span style="color:#FF0000">※こちらの商品は要冷蔵品の為、チルドゆうパックでの発送となります。
チルド代のご負担をお願いいたします。</span>

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」]]></content></entry><entry><title>ATOM MANGO　 350ml缶　【うちゅうブルーイング　アトム　マンゴー　TROPICAL SMOOTHIE SOUR】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=186987025" /><id>https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=186987025</id><issued>2025-06-06T17:02:59+09:00</issued><modified>2025-06-06T08:02:59Z</modified><created>2025-06-06T08:02:59Z</created><summary>【コンセプト】
ミクロはマクロ、マクロはミクロ パラレルトロトロすっぱうまい楽園的スムージーーー！！！

　 【ブルワーズノート】
ATOMを表現するために大量のパイナポー！ココナッツクリーム！そしてマンゴー！！
マンゴーが主役ですがベースはパイナップル！！...</summary><author><name>地酒 ナチュラルワイン クラフトビール うちゅう 空 吉四六 寒菊 Monkish 厚岸 通販 えんしゅうや酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[【コンセプト】
ミクロはマクロ、マクロはミクロ パラレルトロトロすっぱうまい楽園的スムージーーー！！！

　 【ブルワーズノート】
ATOMを表現するために大量のパイナポー！ココナッツクリーム！そしてマンゴー！！
マンゴーが主役ですがベースはパイナップル！！
うちゅうオリジナルのパイナップルピューレを使用してレシピもよりダイレクトにフルーツを感じられるようにブラッシュアップしました。
とろとろすっぱうまい楽園へようこそ！！！絶対冷蔵！！！


品目：発泡酒 麦芽使用率25%未満
バッチNo.1118
スタイル：TROPICAL SMOOTHIE SOUR
アルコール：5%
原材料：マンゴー果汁（インド製造）、パイナップル果汁、糖類、ココナッツクリーム、アガベシロップ、ライム果汁、麦芽
容量　350ml
生産者　山梨県　北杜市　宇宙カンパニー合同会社
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」]]></content></entry><entry><title>厚岸　シングルモルトジャパニーズウイスキー 立夏　700ml【二十四節気シリーズ第十九弾 　りっか 】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=186892835" /><id>https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=186892835</id><issued>2025-05-31T19:43:31+09:00</issued><modified>2025-06-07T03:40:50Z</modified><created>2025-05-31T10:43:31Z</created><summary>初夏の清々しい空色に、厚岸湖畔の燕子花がとりわけ際立つ季節。
厚岸モルト特有のピート感は、熟成年数を重ねるほどに和の柑橘香を纏って参りました。
今回のキーモルトは、北海道産の麦芽やミズナラ樽を用いたオール北海道モルトです。

〜テイスティングノート〜
...</summary><author><name>地酒 ナチュラルワイン クラフトビール うちゅう 空 吉四六 寒菊 Monkish 厚岸 通販 えんしゅうや酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[初夏の清々しい空色に、厚岸湖畔の燕子花がとりわけ際立つ季節。
厚岸モルト特有のピート感は、熟成年数を重ねるほどに和の柑橘香を纏って参りました。
今回のキーモルトは、北海道産の麦芽やミズナラ樽を用いたオール北海道モルトです。

〜テイスティングノート〜
＜香　り＞旬の桃，杏子，みかん，黒蜜をかけたきなこ餅
＜味わい＞チョコレート，オレンジコンフィ
＜余　韻＞黒胡椒，日向夏，浜辺の散歩道

品名 ウイスキー
原産国　日本
地域　北海道　厚岸町
原材料 モルト（大麦（イギリス、オースト ラリア、ニュージーランド、北海道産)）
アルコール度数 　55%
容量 700ml
製造元　 堅展実業株式会社　厚岸蒸留所
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」
]]></content></entry><entry><title>ルイ・フルーロ　ブルゴーニュ ルージュ　750ml　【すべてニュイ・サン・ジョルジュ村内の8区画】</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=186748230" /><id>https://sake-ensyuya.shop-pro.jp/?pid=186748230</id><issued>2025-05-27T20:26:28+09:00</issued><modified>2025-05-27T11:26:28Z</modified><created>2025-05-27T11:26:28Z</created><summary>もともと樽職人だったルイ・フルーロさんが、1975年から徐々に畑を買い足し、1993年にニュイ・サン・ジョルジュ村に設立したドメーヌです。
1998年に甥のドニ・バザールが継承。
ぶどう栽培に精通する彼は、ファビエンヌ・ボニーの栽培の先生でもあります。 　「完熟し...</summary><author><name>地酒 ナチュラルワイン クラフトビール うちゅう 空 吉四六 寒菊 Monkish 厚岸 通販 えんしゅうや酒店</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[もともと樽職人だったルイ・フルーロさんが、1975年から徐々に畑を買い足し、1993年にニュイ・サン・ジョルジュ村に設立したドメーヌです。
1998年に甥のドニ・バザールが継承。
ぶどう栽培に精通する彼は、ファビエンヌ・ボニーの栽培の先生でもあります。 　「完熟した健康なぶどうが、自然に美味しいワインになります。根を地中深くに伸ばすため、化学肥料や農薬の使用は極力抑えるべきですが、かといって完全無農薬が一概に良いかというと、それは疑問です。少なくともブルゴーニュでは、無農薬栽培されているぶどうにカビが生えているものが多く、ぶどうが可哀そうで可哀そうで・・・」。

　自然に対する彼の深い洞察は、その半自給自足的なライフスタイルに立脚しています。
野菜を家庭菜園でまかなっているのはもちろんのこと、ウサギ、鶏、ハト、そして・・・豚（自分でソーセージをつくります）まで、ドメーヌを訪問すると、その動物の数に驚かされます。ちなみに趣味は、「釣り」。また、叔父のルイ・フルーロ翁（2012年現在75歳）が壮健だった2010年までは、翁自身が森に入って木を選び、切って乾燥させ、年間20樽の新樽を作ってこのドメーヌで使用していました。
　「叔父は長年、AOCニュイ・サン・ジョルジュの「レ・ザルジラ」にトマトを植えていて、「ここのトマトが甘くてうまいんじゃ〜」とか言ってましたが、それはさすがにぶどうに植え替えさせてもらいました（笑）。ちなみにこの畑はカラスがぶどうをたくさん食べてくれるので、グリーンハーベストをする必要はありません（おぬしも負けておらぬな！）」。
　そんなドニ・バザールが造るワインは、ぶどう本来の滋味旨味がしみじみと感じられ、笑うと目が線になる彼の笑顔のように、優しく、癒される味わいです。

「ブシャール・ペール・エ・フィス」などの名門メゾンから、「オーレリアン・ヴェルデ」といった気鋭の新世代まで、バルクワイン購入のリクエストが引きも切らないのもよく分かります。

すべてニュイ・サン・ジョルジュ村内の8区画合計で2.2ha。
平均樹齢40年のVV。2〜5回使用樽で12ヶ月間熟成。


果実酒
生産国　フランス
地域　ACブルゴーニュ　ルージュ
生産者　　
ぶどう品種　ピノ・ノワール種　100％
生産年　2022年(ＶＴは予告なしに変更する場合がございます。予めご了承下さい）
酸化防止剤　亜硫酸塩
アルコール度数　12.5%未満
容量　750ml
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」]]></content></entry></feed>